광산구는 전국 곳곳에 거주하고 있는 동포들의 자긍심과 자존감을 제고하고 주체적인 역할을 발굴하기 위해 「전국 동포 김치담그기 대회_ 동포들의 김치」를 개최하고자 합니다. 타국에서도 잊지 않았던 조상의 문화 중 각자의 환경에 맞게 창의적으로 변형해 이어온 ‘김치 문화’를 경연의 방식으로 소개하고 공유할 동포들을 아래와 같이 모집합니다.
2025. 9. 24.
광주광역시 광산구청장
1. 대회개요
o 대 회 명: 전국 동포 김치담그기 대회 「동포들의 김치」
o 주 제: 각 나라에서 전통 김치 대신 조리해 먹었던 김치 만들기
* 한국에서 흔히 담가 먹는 배추김치, 무김치 등 제외
o 추진기간: 2025. 10. 13. ~ 11. 8.
- (1차 예선) 10. 13. ~ 27. ∥ (2차 본선) 11. 8.(토)
o 참여자격: 대한민국 거주 동포(또는 귀화자) 또는 이를 포함한 팀*
- (동 포) F-4, F-5 또는 H-2 비자를 가진 이
- (귀화자) 위의 자격을 가졌던 이로, 귀화한 지 만 5년 이내인 사람
* 팀 출전의 경우, 대표는 반드시 동포 또는 귀화자가 되어야 하며 3명 이내로 꾸려야 함
o 참여방법: (1차 예선) 동영상 레시피 제출 ∥ (2차 본선) 현장 조리
o 주최/주관: 재외동포청, 광산구 / 광산구
2. 참여방법
o (1차 예선)
- 기 간: 2025. 10. 13. ~ 27.(15일) ※ 10. 27.(월) 18:00 도착분까지 유효
- 제출서류: 신청서, 김치 소개서, 개인정보 수집․이용동의서 및 자격 증명 서류* 각 1부 / 김치 담그는 과정을 기록한 5분 내외 분량의 동영상
신청서 필수 기재 항목 • 기본사항: 출신국, 자격 증명(비자) • 참가종목: 김치 종류, 얽힌 역사와 스토리 | 동영상 기본 사양 • 분량: 5분 내외(휴대폰 촬영), 무음 가능 • 내용: 주요 재료, 조리 과정, 완성된 모습 |
- 응모방법: 이메일(reviolet@korea.kr)
* F-4 ☞ 국내거소신고 사실증명서 ∥ F-5, H-2 ☞ 외국인등록 사실증명서
귀화자 ☞ 기본증명서(상세)
※ 제출서류 – 광산구 누리집 www.gwangsan.go.kr > 뉴스․소식 > 새 소식에서 다운로드
o (2차 본선)
- 일 시: 2025. 11. 8.(토) 15:00 ~ 16:30 ※ 날씨 따라 실내 변경 가능
- 장 소: 월곡동 다모아어린이공원
- 참여대상: 1차 예선을 통과한 11팀
- 경연방법: 제한된 시간(1시간) 내, 준비된 재료로 각 나라와 동포를 대표하는 김치를 요리해 심사위원과 관객의 평가를 받음
3. 심사방법
o (1차 예선) - 부서 내부 평가
- 대 상: 2025. 10. 27.(금) 18:00 이전 도착한 모든 신청서(동영상 포함)
- 시 기: 2025. 10. 29.(수) 한
- 심사방법: 이주민정책과 자체 심사
- 주요내용: 형식, 요건 부합 여부를 판단하되 국가/김치별 안배 고려
항목 | 검토 내용 | 배점 |
합계 |
| 50점 |
자격 부합 여부 | • 참가 가격에 부합하고, 자격이 정확하게 증명되었는가? • 제출한 김치 요리법이 동포 출신국의 현지화된 요리법인가? | 적합 / 부적합 |
성실성 | • 제출한 김치 소개서와 동영상은 성실하게 작성․제작되었는가? | 20점 |
역사․사연 | • 김치에 담긴 역사, 개인적인 사연이 잘 설명되었는가? | 20점 |
안배 | • 동일한 나라, 김치가 여러 건일 경우, 먼저 신청된 건에 점수 부여 | 10점 |
o (2차 본선) - 현장 심사위원 & 관객 평가
- 대 상: 1차 심사를 통과한 11팀
- 심사방법: 심사위원단(5명 내외) + 관객 평가단에 의한 종합 평가
․ (전문 심사단) 김치/음식 전문가 2~3인, 동포/역사 전문가 1~2인
․ (관객 평가단) 50명 내외, 맛과 호응도 등 평가
- 평가점수: 총 100점 만점
전문 심사단 80점 / 100점 • 맛(50점) - 감칠맛, 재료의 어우러짐 등 • 창의성(15점) - 재료 활용의 독창성 • 스토리(15점) - 역사․문화적 의미, 사연 | 관객 평가단 20점 / 100점 • 맛(10점) - 감칠맛, 재료의 어우러짐 등 • 비주얼(5점) - 김치의 색감, 모양 • 발표력(5점) - 현장 발표, 설명력 등 |
4. 결과 발표 및 시상
o 일 자: 2025. 11. 8.(토) 예정
o 세부내역
* 「광주광역시 광산구 제안제도 운영 조례 시행규칙」 제8조 근거
등급 | 상금 | 인원 | 금액 | 비고* |
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| 7,500,000 |
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대 상 | 200만 원 | 1명 | 2,000,000 | 1,000천원 ~ 2,000천원 |
금 상 | 100만 원 | 2명 | 2,000,000 | 600천원 ~ 1,000천원 |
은 상 | 50만 원 | 3명 | 1,500,000 | 400천원 ~ 800천원 |
동 상 | 30만 원 | 5명 | 1,500,000 | 200천원 ~ 500천원 |
참가상 | 1만 원(모바일쿠폰) | 50명 | 500,000 | 20천원 이하 상품권 |
※ 참가상: 모바일 쿠폰 지급(추첨)
5. 기타사항
o 제출된 서류는 일체 반환하지 않음
o 응모 횟수에 제한은 없으나 중복 수상은 불가(상위 등급 1개 시상)
o 정확하지 않은 개인정보(연락처, 주소, 이메일 등) 기재로 인해 입상 발표 후 연락이 불가한 경우 취소 등 불이익을 받을 수 있음
o 채점표 등 심사 관련 자료는 공개하지 않음
o 문의_ 광산구 이주민정책과 (☏ 062-960-4139)