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[홍콩] 주홍콩한국문화원 "김치:다색다미" 김치 테이스팅 워크샵 개최
주홍콩한국문화원은 9월 14일부터 27일까지, 홍콩의 유일한 "식문화" 도서관인 PMQ Taste Library, 홍콩 기반의 한식업체 신세계마트, 김치백화점과 협력하여 "김치:다색다미" 김치 테이스팅 워크샵을 개최할 예정이다. 행사는 김치백화점 박영호 헤드셰프가 진행하며, 홍콩 시민들을 대상으로 ▲김치의 다양한 종류, ▲김치를 맛있게 먹는 방법, ▲김치의 발효 원리와 건강을 중심으로 강좌를 진행할 예정이다. 강좌를 마친 후 참가자들은 신세계마트에서 준비한 네가지 종류의 김치와 함께 다양한 한국문화 소품을 받아 가족, 친구들고 함께 나눌 수 있도록 할 예정이다. 강좌는 PMQ Taste Library 조리실에서 진행되며, 아래의 링크로 신청할 수 있다.
https://www.eventbrite.hk/e/kimchi-tickets-410290408657?fbclid=IwAR3ntM1N3dwommbgzPsWq6YrIh2baqY7IzLnkqqiczAGI5kw1P5GPHvyRuA