KOREAN NET

  11 ноября прошел брифинг председателя областного комитета по промышленности и торговле Татьяны Кончевой по итогам участия в VII   выставке пищевой промышленности Хоккайдо (Япония).

    В составе сахалинской делегации в Японии побывали руководители крупных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Сахалина.

  В ходе выставки было очевидно, что японские производители при выпуске продуктов уделяют основное внимание здоровой пище и качеству продукции. Например, конфеты из сои показались немного странными на вкус, но зато полезными.

  Сахалинцам понравилась продукция на основе черемухи, из шиповника, коллагеновая продукция. Причем из этих продуктов производят не только пищевую продукцию, но и косметику.

  В течение недели островные делегаты принимали участие не только в работе выставки, но и посетили ряд предприятий Хоккайдо. Им удалось побывать на рыбоперерабатывающем предприятии, рыбном рынке, молочном комбинате и кондитерской фабрике.

  Предприятия Хоккайдо отличаются тем, что почти все производство автоматизировано, а число работников вдвое меньше, чем на сахалинских предприятиях. Отличается упаковка товаров, и по своему качеству, и по внешнему виду.

По словам Татьяны Кончевой, у сахалинских производителей упаковка товара заметно уступает японской. Зато качество и ассортимент продуктов сахалинских предприятий приятно удивили представителей ассоциации пищевой промышленности Хоккайдо. В частности, ассортимент хлебобулочных изделий и молочной продукции.

Ассоциацию пищевой промышленности Хоккайдо заинтересовали сахалинские производители, поэтому было решено, что на следующую VIII выставку сахалинцы повезут свою продукцию. Скорее всего, это будут хлебобулочные изделия, молочная продукция, конфеты, овощи, рыбная продукция и сахалинское пиво.

Стоит заметить, что в данной ежегодной выставке участвуют только предприятия Хоккайдо. Предложение участвовать однажды получали производители из Австралии, а теперь удостоились такой чести и наши сахалинские производители. Это позволит в дальнейшем развивать и укреплять двустороннее сотрудничество в данной сфере.      

(наш корр.)