‘K-김 홍보영상’ 뉴욕 타임스퀘어서 상영
(서울=월드코리안신문) 이석호 기자
한국 김이 어떻게 양식·가공돼 우리 식탁에 오르는지를 보여주는 다큐멘터리 ‘The K-GIM Revolution’가 미국에 공개된다.
이 다큐멘터리를 만든 한국수산회는 “‘The K-GIM Revolution’이 1월 28일부터 MBC America를 통해 DirecTV 채널 2081번, 1월 28일 오후 9시 10분(미국 서부시간)에 방송되며, MBC America 방송 당일 OTT 플랫폼 ‘코코와(KOCOWA+)’에도 동시 업로드된다”고 밝혔다.
DL 다큐멘터리에는 ‘흑백요리사’에 출연한 안성재 셰프가 주요 김 생산지를 따라가는 과정이 담겨 있다. 김이 단순한 전통 음식 재료가 아닌 ‘글로벌 파인 다이닝’에서 중요한 재료로 쓰이고 있는 모습도 볼 수 있다.
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출처 : 월드코리안신문